KATALOG KSIĄŻEK BIBLIOTEKI PUBLICZNEJ W PRZYŁĘKU |
Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw
LDR | 01356cam 2200289 i 4500 | |
001 | n 20110115145550066685 | |
005 | 20170207124936.0 | |
008 | 110115s1995____pl_|||a|||||||000|||pol_d | |
015 | a PB 9008/95 | |
020 | a 8302058378 | |
040 | a WA N c WA N d ZWO_PRZ e PNN d ZWO_PRZ | |
980 | a 664(075.3) | |
100 | a Drzazga, Bohdan. | |
245 | a Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw / c Bohdan Drzazga. | |
250 | a Wyd. 5 popr. | |
260 | a Warszawa : b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, c 1995 e (Wroc. : f WZG). | |
300 | a 224, [1] s. : b rys., 1 wykr. ; c 20 cm. | |
504 | a Bibliogr. s. [225]. | |
510 | a Brak wyd. 4. | |
521 | a Podręcznik dla kl. II technikum na podbudowie zsz, kl. IV tech. na podbudowie 8-klasowej szk. podst., zawód - technik technologii żywności. | |
650 | a Analiza techniczna v ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych. 2 JHP BN | |
650 | a Owoce x technologia x badanie v ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych. 2 JHP BN | |
650 | a Przemysł rolno-spożywczy x surowce x badanie v ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych. 2 JHP BN | |
650 | a Żywność x badanie v ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych. 2 JHP BN | |
650 | a Warzywa x technologia x badanie v ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych. 2 JHP BN | |
691 | 7 2 T. 3 Przem.spoż. 2 JHP BN | |
920 | a 83-02-05837-8 |